ガレットデロワ

公現節のお菓子、ガレットデロワ。
そろそろ日本でもガレットデロワはメジャーになってきたのでしょうか、随分フェーブコレクターから人気があったようで、A.K Laboではもう店頭に置けないくらいの品薄状態。あと2〜3台しか焼けないというので、あわてて予約して買うという事態に陥りました。

さて、家に帰って早速挑戦。
夫が最初に手にした一切れの断面を見ると…あらら。見えてますね。

ともかくフェーブが当たったことには違いない。
あなたが王様です。

 

青い空豆。ラブリーです。